*** Feria de Abril de Sevilla ***

EL PESCAITO:

Sin duda, es el primer gran encuentro gastronómico de la Feria. Los asistentes se reunen en las casetas para su inauguración, con la “Cena del Pescaito”. Se trata de una cena, que se celebra las horas anteriores al “alumbrao” de la portada y el Real, siendo esto alrededor de la medianoche. El plato estrella de esta cena, como su propio nombre indica es el “Pescaito” frito.